1) 1. ¿En qué grado se situaría como conocedor de quesos? A) Muy experto B) Medianamente experto C) Poco experto 2) 2. ¿De qué tipo de consistencia le agrada el queso? A) Blando B) Semi-duro C) Duro 3) 3. ¿Qué considera como primera opción al adquirir quesos? A) Precio B) Marca C) Calidad 4) 4. ¿Con qué frecuencia consume queso? A) Una o más veces al día B) Varias veces a la semana C) Varias veces al mes 5) 5. ¿En qué momento del día acostumbra a consumir queso? A) Desayuno B) Media mañana C) Almuerzo D) Cena 6) 6. ¿Cómo acostumbra a consumir queso? Puede elegir una o varias opciones A) Solo B) Con pan C) Como parte de diversos platillos o ensaladas 7) 7. ¿Dónde compra usted queso habitualmente? A) Markets B) tiendas comerciales C) terminal terrestre D) mercado mayorista 8) 8. Indique la importancia que usted concede a cada uno de los siguientes aspectos cuando compra queso. Puede elegir una o varias opciones A) La garantía de la persona que se lo vende B) La seguridad alimentaria C) El valor para la salud D) El origen geográfico E) La frescura 9) 9. Valore a qué le da usted más importancia en la etiqueta de un queso cuando lo compra. A) Los ingredientes B) El sitio en el que ha sido elaborado C) Si es ecológico o no D) La fecha de caducidad E) La denominación de origen VOTAR